分娩让新妈消耗大量体力,耗损身体,很容易使新妈妈出现产后贫血等症状。导致产后贫血有两方面的原因:一是妊娠 期间就有贫血症状,且未能得到及时改善,分娩后不同程度的失血使贫血程度加重;二是妊娠期间孕妈妈的各项血液指标都很正常,产后贫血是由分娩时出血过多造成的。
对于出现产后贫血的新妈妈来说,病情轻时,除面色略苍白外,无其他明显症状;病情较重者,则可有面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、胃纳减退、 呼吸短促等症状,并可能产生多并发症,所以一旦被确诊为贫血就应及时治疗。
贫血是药疗还是食补?我们建议最好食补。因为长期服用药物会引起不良反应,发生消化隆碍,也会使人不耐受,而唯有食物,不但味美,还能有多种变化。所以发生贫血的新妈妈在咨询过医生后,如果无须治疗,完全可以通过饮食调理来改善贫血症状。
产后贫血怎么办
推荐食谱
◆胡萝卜炒猪肝
原料:猪肝200克,胡萝卜100克,干黑木耳10克,青蒜末1大匙,蒜3瓣,姜1片,料酒1大匙,盐、淀粉各1小匙,胡椒粉、油适量。
做法:
1.将干黑木耳用温水泡发洗净,撕成小朵备用;将猪肝洗净切片,用料酒、胡椒粉、半小匙盐、淀粉拌匀;胡萝卜洗净切片备用;姜切丝,蒜洗净切片备用。
2.锅内加入油烧至八成热,倒入猪肝,大火炒至变色盛出。
3.锅内留少许底油烧热,倒入姜丝、蒜片爆香,加入胡萝卜、黑木耳、盐翻炒至熟。
4.加入猪肝、青蒜末,翻炒几下即可。
功效:动物肝脏中铁的含量极高,可作为补血佳品。
米酒蒸鸡蛋
原料:米酒500克,鸡蛋5个,糖桂花、白糖各适量。
做法:
1.将鸡蛋打入碗内,倒入米酒,加入糖桂花、白糖,挫匀,备用。
2.锅里加入清水适量,把鸡蛋碗放入锅里,隔水炖1小时,即可食用。
功效:此品适于气血两虚的新妈妈食用。
木耳银芽炒肉丝
原料:水发腐竹50克,豆芽、水发木耳、猪肉丝各100克,香油、生抽各1匙,盐、水淀粉各5克,姜末6克、油适量。
做法:
1.将水发腐竹切成斜丝;猪肉丝用生抽和水淀粉抓匀。
2.将水发木耳择洗干净, 切成细丝,豆芽择洗干净,放进开水中焯一下捞出。
3.锅中热油爆香姜末,倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒。加少量水、盐和水发腐竹,用小火慢烧3分钟, 转大火收汁,然后用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
功效:黑木耳被誉为“素中之王”,是种天然补血食品,可为人体补充足够的铁质。
◆鱼虾粥
原料:大米150克,鲜虾、鲜鱼片各50克,葱2根,嫩姜1片,盐适量,胡椒粉少许。
做法:
1.大米淘洗净,浸泡30分钟;鲜虾剪去须脚、头刺,挑去泥肠,洗净沥干。
2.鲜鱼片洗净,葱洗净切碎.嫩姜切丝。
3.大米加水水以大火煮沸,然后转小火煮至米粒熟软。
4.姜丝先下锅,转中火,放虾、鱼片煮熟,加盐调味,撒上葱花再煮沸一次,撒少许古胡椒粉即成。
功效:鱼虾富含铁质,产后贫血的女好性可以适当食用。