不论是我们的现实生活中,还是电影电视剧当中,家中有了宝宝,登门道贺的客人或是关怀备至的家人都会为新妈妈准备一只老母鸡,熬一碗汤汁浓郁、营养丰富的老母鸡汤。其实,睿雅张家口月子中心小编提醒您,有科学研究表明,产后不宜立即进补母鸡汤。
传统思想
新妈妈在生产之后,由由于流失了血波和体液,加上分娩中需要耗费很大的体力,产后体力极度虚弱,急需进补。在人们的观念里,老母鸡汤是营美丰富的滋补佳品,尤其是经经过慢火细炖之后,再加上爱心这个调料的搭配,必定对新妈妈有着事半功倍的进补功效。之所以会有这种观念,主要是因为鸡肉含有丰富的蛋白质和脂肪,这些人体所必需的重要营养素,对人体营美的补充大有裨益,特别是对于产后需要催奶、补血的女性来说,更被认为是进补佳品。
正确观念
女性在生产之后不宜立即进补母鸡汤。
科学解释
很多人对此抱有疑问,传承了几千年的传统习俗怎么就行不通了呢?这就要从新妈妈生产之后的体质和母鸡汤的性质两个方面进行分析。
◎新妈妈身体状况
新妈妈分娩后,血液中的雌性激素和孕激素大幅度下降,此时,泌乳素开始发挥自身的作用。顾名思义,泌乳素主要是帮助新妈妈分泌乳汁的一种激素, 而湖乳素与雄性教素是女性体内完全对立的两种激素,两者以这是此消很长的关系。正因为女性产后雄性激素分泌减少,边乳系才样机会开始走上“工作岗位”发挥一己之责一分泌乳汁。
◎母鸡汤性质
身为雌性动物的母鸡,它的肉质中含有相当丰富的雌性激素,对于未分娩的女性,它是一道进补佳品,但对于刚刚分娩、急需乳汁的新妈妈来说,母鸡汤可就不是滋补佳品了。
母鸡肉质中的雌性激素通过炖煮之后会渗透到汤汁当中,新妈妈喝完母鸡汤之后,后果可想而知:母鸡汤中的雌性激素会将新妈妈体内的泌乳素“击退”。这样,非但起不到促进乳汁分泌的作用,反而会产生“回乳”现象,使新妈妈的乳汁减少。
◎进补母鸡汤容易导致新妈妈发胖
除了会导致新妈妈出现“回乳”、“断乳”现象,服用母鸡汤还会导致新妈妈身体发胖。鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,特别是经过慢火细炖之后,鸡肉中的这两大营养成分完全溶解到汤汁中,如果汤中再添加其他的一些进补食材,新妈妈在饮用之后,势必会导致营养过剩、脂肪摄入过多的情况,进而导致身体发福,加重产后肥胖的现象。爱美之心人皆有之,特别是初为人母的女性,更希望自己的身材可以恢复如孕前一般纤细、美丽,如此,就要对母鸡汤这类油脂含量过高的食物敬而远之了。
◎乳汁脂肪含量高,对宝宝不宜
新妈妈进食了母鸡汤,即便不影响乳汁分泌,也会对宝宝产生不良影响。像上面提到的,新妈妈们体内脂肪含量过高,乳汁的脂肪含量就会相应增加,新出生的宝宝消化吸收能力很弱,吃了这样的乳汁,很可能会导致肠胃问题的出现。
进补指导
在产后一周,新妈妈的乳汁分泌正常之后,喝一些母鸡汤就有益而无害了。
温馨提示
如果要为新妈妈催乳,选择仔鸡或者是公鸡做汤都是不错的选择,一来鸡肉的营养含量丰富,二来仔鸡和公鸡中的雄性激素含量丰富,脂肪含量较之母鸡也少。因此,如果新妈妈对鸡汤情有独钟,那就推荐家人们为新妈妈用仔鸡或者公鸡煲一碗爱心汤吧。